Viltmatsymposium

Datum: Lördag 5 okt 2019 - lördag 5 okt 2019

Dagens tema är det vilda köttet i framtidens mat. Vi börjar kl. 10.00 med fika för att sedan lyssna på dagens talare med vilt i fokus.

10..00 Samling med fika
10.30 Välkomna! Kort om Eriksberg och Svenska Viltmatakademin.
10.45 Föreläsningar med bl.a. Tommy Myllymäki: Mina tankar kring viltmat.
12.30 Lunch
13.30 Föreläsningar
15.15 Invigning av utställning "100 års arbete för att rädda visenterna" därefter rundtur i parken och fika.

Visa mer

Boka nu - välj startdatum och produkt

Totalt pris
Tillgänglig den: 05-10-2019